Hành tây là nguyên liệu bà nội trợ dùng để chế biến khá nhiều món ăn trong gia đình hằng ngày. Tuy nhiên, nhiều người e ngại việc cắt, thái hành tây vì sợ cay chảy nước mắt. Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ không sợ cay xè mắt mỗi lần cắt hành tây.
Cắt hành tây theo chiều ngang để tránh làm cay mắt – Ảnh: Internet
Cắt hành tây trong nước
Theo wikiHow, đây là một phương pháp hiệu quả nhưng hơi khó thực hiện. Khi ở trong nước, hành tây hay trơn trượt trừ khi bạn bốc nó lên đợi ráo nước rồi cắt; nhưng làm như vậy cũng không giúp ích được gì. Nếu bạn chọn cách này thì hãy vạch rõ “chiến thuật” trước khi thực hiện.